Contribuição para a valorização de produtos lácteos dos Açores : qualificação e caracterização da manteiga açoriana

Dissertação de Mestrado em Tecnologia e Segurança AlimentarO desenvolvimento da Região Autónoma dos Açores (RAA) assenta, sobretudo, na melhoria da qualidade da sua produção, em especial na área da agro-pecuária. Neste contexto, importa implementar a diversificação e a modernização do tecido empresarial dos Açores, através da realização de estudos que visem uma melhoria da qualidade e diversificação de produtos e, particularmente, que confiram à indústria de lacticínios uma maior capacidade de inserção nos mercados nacionais e internacionais. Estes estudos deverão contribuir para a valorização da produção leiteira dos Açores e para a identificação de novos produtos lácteos de valor acrescentado, através, designadamente, da quantificação de diversos componentes funcionais existentes que os tornem únicos e com características distintas. Este trabalho surge da necessidade de compilar dados e concluir sobre as características físico-químicas, microbiológicas e organoléticas que permitam determinar a reputação da manteiga dos Açores e valorizar este produto lácteo característico da Região, que poderá ser muito importante para a economia dos Açores. Construir um caderno de especificações para a manteiga dos Açores é o primeiro passo a dar no sentido de criar para este produto uma indicação geográfica protegida (IGP).ABSTRACT: The development of the Azores Region (RAA) will be achieved mainly by improving the quality of local products, particularly in the area of "agro-livestock". In this context, it’s important to diversify and modernize Azorean industry structures, by conducting studies aimed at improving the quality and diversification of products and, particularly, studies that provide the dairy industry with a greater ability to enter new domestic and international markets. These studies will contribute to the enhancement of the quality of milk production at the Azores and to identify new value-added dairy products, in particular through the quantification of various existing functional components that make them distinct and unique. This work arises from the need to compile data and information on the physical, chemical, microbiological and organoleptic characteristics of Azorean butter, to establish its international reputation and enhance the dairy products of the region, which could be very important for the economy of the archipelago. Build a specification book for Azores butter is the first step towards creating this product a protected indication of origin (IGP)

Neuroendocrinology of cooperation: the role of neuropeptides on the modulation of mutualistic behaviour of the Indo-Pacific Cleaner Wrasse (Labroides dimidiatus)

Tese de doutoramento, Ciências do Mar, da Terra e do Ambiente, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade do Algarve, 2015Interspecific cleaning interactions are a classical textbook example of mutualistic cooperation. One of the most notorious cleaning mutualisms involve the Indo-Pacific Bluestreak cleaner wrasse Labroides dimidiatus, which are known to interact with an average of 2300 visitor reef fish per day. In contrast to the increasing knowledge on the functional aspects of cleaning mutualisms in the last decades, their underlying physiological mechanisms are still relatively rare. One major class of neuromodulators that is involved in the control of social behaviour and that seems to be co-opted for the regulation of cleaning behaviour is a group of nonapeptides of the arginine vasopressin /oxytocin family (AVP/OT). The general aim of this study is to attempt to link functional aspects of decision-making underlying the cleaning behaviour with their proximate mechanisms, namely to determine the contribution of the neuropeptides arginine vasotocin (AVT) and isotocin (IT) for the regulation of adjustments of individual cleaner wrasses’ behavioural output. This study yielded several findings. First, I tested the influence of AVT upon the cleaners’ ability to solve two different problems that in principle differ in ecological relevance and are associated with two different memory circuits and found that AVT affected the learning competence of cleaners as individual performance showed distinct response selectivity to AVT dosage levels. However, only in the ecologically relevant task was their learning response improved by blocking AVT via treatment with the antagonist Manning compound. Next I examined if neuropeptides may be implicated in the mechanisms underlying the adjustment of individuals to the existence of partner control mechanisms in cooperative interactions between unrelated individuals and discovered that solely the experimental transient higher dosage of AVT led to a decrease of cleaners’ willingness to feed against their preference, while IT and AVT antagonists had no significant effects. Then I asked if the establishment of privileged ties and the quality of association between cleaner wrasse pairs is correlated with neuroendocrine mechanisms involving forebrain neuropeptides and whether these neuropeptides level shifts relate to individual’s interspecific service quality. Here I found .that variation in pairs’ relationship influence male and female cleaner fish differently and contribute to the variation of brain neuropeptide levels, which is linked to distinct cooperative outcomes. Finally, I explore the link between these neuroendocrine pathways and the expression of mutualistic behaviour in fishes by comparing the brain quantitative distribution of AVT and IT across the overall and in selected areas of the brain; aiming at four closely related species of labrids that differ in the degree to which they depend on cleaning. The levels of both AVT and IT varied significantly across species, as measured in the whole brain or in specific macro-areas. More importantly, significantly higher AVT levels in cerebellum and in the whole brain were found in the obligate cleaner species, which seems to be related to expression of mutualistic behaviour. Overall, my study suggests that the neuropeptidergic system but mostly AVT pathways play a pivotal role in the regulation of interspecific cooperative behaviour and conspecific social behaviour among stabilized pairs of cleaner wrasses.As interacções interespecíficas de limpeza são exemplos clássicos de cooperação mutualística. Um dos mais emblemáticos exemplos de mutualismo de limpeza envolve o bodião limpador do Indo-Pacífico Labroides dimidiatus que interage em média com cerca de 2300 espécies de peixes do recife de coral por dia. Estes bodiões removem ectoparasitas e tecido infectado ou morto da superfície dos peixes que os visitam (referidos como clientes) e dependem exclusivamente das interações mutualísticas de limpeza para obter o seu alimento. Os bodiões limpadores encontram-se em territórios específicos, designados por estações de limpeza, e vivem num sistema de harém (espécie poliginica e protogínica). As interacções de limpeza são geralmente iniciada pelos clientes, que adoptam uma posição específica ficando imoveis e abrindo a boca, opérculos e barbatanas peitorais, que demostram assim que desejam ser limpos. Por sua vez, os limpadores exibem um comportamento específico de dança, nadando para cima e para baixo, chamando assim a atenção dos seus clientes. Uma estratégia de pré-conflito utilizada pelos limpadores é a da estimulação táctil, durante a qual, usando as barbatanas pélvicas e peitorais, “massajam” o corpo do cliente durante a inspecção, e enquanto o faz não se alimenta. Apesar do crescente conhecimento sobre os aspectos funcionais do mutualismo de limpeza, pouco se sabe sobre os mecanismos fisiológicos que estão na base destas interações de cooperação. O grupo dos nonapeptidos da família da Arginina vasopressina/ Oxytocina (AVP/OT) é uma classe importante de neuromodeladores que está relacionada com a regulação do comportamento social e que por conseguinte poderá estar envolvida na modelação do comportamento cooperativo de limpeza. Um estudo recente realizado no campo demonstrou que a administração exógena de AVT no bodião limpador contribui para a diminuição as interações de limpeza, sem afectar da mesma forma as suas relações conspecíficas destes limpadores. O principal objectivo deste estudo é relacionar os aspectos funcionais das tomadas de decisão que determinam o comportamento de limpeza com os seus mecanismos proximais, isto é, tentar perceber de que forma os neuropéptidos, a Arginina vasotocina (AVT) e a Isotocina (IT) (homólogos nos peixes da AVP e OT) contribuem para a regulação da flexibilidade das respostas comportamentais dos bodiões limpadores. Em primeiro lugar, testei em laboratório a influência da AVT sobre a capacidade do bodião limpador resolver duas tarefas sociais que diferiam na sua relevância ecológica, e que estão associadas a dois circuitos de memória diferentes. Verifiquei que a AVT influenciou a capacidade de aprendizagem do limpador e o seu comportamento revelou ser sensível a diferentes dosagens deste neuropéptido. Na tarefa de aprendizagem por “pista” - a tarefa ecologicamente relevante - o limpador melhorou a sua aprendizagem quando a AVT foi bloqueada através da administração de um composto antagonista – o composto Manning. Já na aprendizagem espacial, tarefa ecologicamente não relevante para o contexto de limpeza, apenas o tratamento com uma dose baixa de AVT diminui a capacidade de aprendizagem do bodião limpador. Seguidamente, foi examinado, também em condições controladas, se os neuropeptidos estariam implicados nos mecanismos que ajustam o controlo exercido pelos parceiros sociais envolvidos neste tipo de interação interspecífica. Os bodiões limpadores preferem o muco (com alto valor energético) aos ectoparasitas mas a fim de assegurarem relações duradoiras com os seus clientes precisam comer contra a sua preferência, controlando a impulsividade de ingerirem apenas o que preferem. Verificou-se que apenas uma dose elevada de AVT levou os bodiões limpadores a comerem menos vezes contra a sua preferência. Os antagonistas da AVT e da IT não revelaram ter resultados significativos. Depois foi estudado (em condições naturais) se o estabelecimento de ligações privilegiadas e a qualidade da associação dos casais de bodiões limpadores estariam relacionados com os mecanismos neuro endócrinos que envolvem os neuropétidos no forebrain (área cerebral associada ao comportamento social) e ainda se os níveis de neuropéptidos nesta área cerebral influenciariam a qualidade do serviço de limpeza prestado quando limpavam sozinhos. Ficou demonstrado que a variação do índex de associação dos casais de limpadores influencia machos e fêmeas de forma distinta e contribui para a variação dos níveis de neuropeptidos no cérebro, que por sua vez leva a respostas comportamentais diferentes. Os machos L. dimidiatus que estabeleciam pares com maior índice de associação tinham também valores de IT e eram mais desonestos (comiam a favor da sua preferência) com maior frequência. De igual modo, as taxas de “batota” das fêmeas pareceram relacionar-se com os seus níveis de IT no forebrain, mas menos dependentes do índice de associação. Fêmeas com valores mais elevados de IT e AVT demonstraram ser mais desonestas, mas contrariamente aos machos, as fêmeas apresentaram mais “batoteiras” pertenciam a casais onde existiam maior instabilidade. Por último analisei a ligação entre as vias neuroendocrinas e a expressão do comportamento mutualístico ao comparar os níveis de AVT e IT no cérebro (como um todo e nas diferentes áreas cerebrais que o compõem) em quatro espécies de labrídeos próximos filogeneticamente mas que diferem na expressão do comportamento de limpeza (L. dimidiatus e Labroides bicolor – limpadores obrigatórios, Labropsis australis limpador facultativo e um não limpador - Labricthys unilineatus). Verificou-se que os níveis de AVT e IT variavam significativamente entre espécies quando medidos como um todo e em cada uma das macroáreas cerebrais (cerebelo, tecto óptico, tronco cerebral e forebrain). Os limpadores obrigatórios, L. dimidiatus e Labroides bicolor, apresentaram níveis de AVT significativamente maiores no cerebelo e no cérebro total, o que pode estar relacionado com a expressão do comportamento mutualístico. Os níveis de IT não parecem estar relacionados directamente com a expressão do comportamento mutualístico mas os valores elevados de IT no L. unilineatus sugerem que estes nonapéptidos poderão estar relacionados com o desenvolvimento do dimorfismo sexual, que apenas existe na espécie de não limpador (todas as outras espécies são monomórficas). Em resumo, o meu estudo sugere que o sistema neuropeptidergico, em especial as vias neuronais de AVT desempenham um papel crucial na regulação do comportamento cooperativo interespecífico e comportamento social conspecifico entre casais estáveis de bodiões limpadores.SFRH/BD/41683/200

Do you feel what I feel? : emotional development in children with ID

Do you feel what I feel? Emotional development in children with ID is a study that has emerged as a need to deepen the knowledge on this area. It has focused in a case study methodology with the use of three validated instruments to a sample of thirty-four children, twenty attending the 1st cycle and fourteen attending the 2nd, in two school groupings of Castelo Branco city. Seventeen of them have mild intellectual disability and seventeen are “normal”, aged between 8 and 14. The research has been developed in order to give answers to questions related with the way that children with intellectual disability (ID) express, identify and regulate their emotions. The results suggest that children with intellectual disability identify emotions, in a general way, the same way that “normal” children do, nevertheless, there are some difficulties in the understanding and organization of coping strategies

Bacterial communities in soils with ability to retain radionuclides

Mestrado em MicrobiologiaA procura de soluções para a gestão dos resíduos radioactivos tem sido alvo de vários estudos em vários países, ao longo de mais de 30 anos. O modelo actual preferencial para a armazenagem definitiva de resíduos radioactivos de alta actividade involve a utilização de galerias em formações geológicas de profundidade, o que obriga a estudos prévios do comportamento do solo e da flora e fauna existentes nos locais, de modo a poder prever efeitos futuros na segurança das barreiras de protecção do repositório. Apesar de os repositórios para resíduos radioactivos de baixa e média actividade não necessitarem de obedecer aos mesmos critérios que no caso dos repositórios geológicos, nomeadamente, o terem de ter em conta as altas actividades e a elevada capacidade calorífica associada àquele tipo de resíduos, também eles têm de ser cuidadosamente e profundamente estudados em todas as suas vertentes (geologia, hidrogeologia, actividade sísmica, ocupação humana, comunidades biológicas, etc.), tal como foi demonstrado no passado em relação ao repositório espanhol para resíduos de baixa e média activa, EL Cabril. O solo é um ambiente rico em termos de diversidade biológica e as bactérias estão entre os grupos mais representativos tendo, como tal, uma elevada influência na definição das propriedades do próprio solo. Com este trabalho, pretendeu-se caracterizar as comunidades bacterianas que habitam solos cujas características os classificam como tendo a capacidade de retenção de radionuclidos, em particular do césio (137Cs). Amostras de quatro profundidades diferentes foram colhidas em três locais distintos e analisadas pela técnica do Número Mais Provável (NMP) de modo a estimar o número de bactéria aeróbias totais, anaeróbias totais e sulfato redutoras. As amostras foram ainda analisadas através da técnica molecular independente de cultivo Denaturing Gradient Gel Electrophoresis (DGGE), de modo a avaliar a diversidade estrutural das comunidades bacterianas através de perfis de electroforeses que permitem uma comparação espacial ou temporal dessas comunidades. Os resultados indicam, para todas as amostras estudadas, uma tendência para redução na abundância de bactérias aeróbias e anaeróbias com o aumento da profundidade. Verificou-se ainda que o número de bactérias anaeróbias foi sempre superior ao número de bactérias aeróbias. Em nenhuma das amostras estudadas foi possível quantificar bactérias sulfato redutoras. A análise dos perfis de DGGE só foi possível para um dos locais amostrados e indica que as amostras tendem a agrupar por profundidades, indicando ainda que existem comunidades específicas para cada camada de profundidade.The management of radioactive waste has been the target of several studies and solution attempts. The current model for definitive disposal of high activity wastes, studied in several countries over more than 30 years, involves final disposal in deep geological formations, which makes it necessary to study the behavior of the soil and the flora and fauna that inhabit it to be able to predict the future effects on the safety of the repository’s protection barriers. Despite the fact that repositories for disposal of low and intermediate level wastes do not have to observe the same extreme conditions as for the geological repositories, namely the high activities and heat values, they also need to be deeply and carefully studied in all factors involved (geology, hydrogeology, seismic activity, human occupation, biological communities, etc) as shown in the past, for the example of the Spanish repository for low and intermediate level wastes, El Cabril, in Spain. Soil is a rich environment in terms of biological diversity and bacteria are among the most representative groups. As such, they are a major influence on defining some properties of the soil itself. This works addresses the characterization of bacterial communities in soils that possess the capacity to retain radionuclides, in particular Cesium (137Cs). Samples from three distinct locations and four different soil depths were collected and analyzed by Most Probable Number (MNP) technique to estimate the number of aerobic, anaerobic and sulphate-reducing bacteria. A culture independent approach (Denaturing Gradient Gel Electrophoresis - DGGE) was also used to characterize the structural diversity of bacterial communities through electrophoretic profiles that allow spatial and/or temporal comparison sediments from different sites and depth layers. The results reveal a tendency for reduction in the abundance of aerobic and anaerobic bacteria with increasing depth for all studied samples. Anaerobic bacteria were more abundant than aerobic groups. However, it was not possible to quantify sulphate-reducing bacteria in any of the studied samples. The DGGE profiles analysis was only possible for one of the sampled locals and indicates that samples tend group by depth. It also indicates that communities are specific to each layer of depth.FCTPTDC/CTE-GEX/82678/200

The Spanish evidence

This study focuses on the analysis of interactions between electricity generation sources under both the Special Regime and the Ordinary Regime in Spain, and their relationships with economic activity. The time span comprises data from January 2003 to September 2014. The Toda-Yamamoto causality test is carried out to check causality relationships. Both short- and long-run effects are assessed, by using the ARDL bounds test approach. Overall, the results reveal strong internal consistency when comparing the ARDL results with the causality analysis. On the one hand, a unidirectional causality running from the ordinary regime to the special regime was found. On the other hand, with respect to the ordinary regime there is empirical evidence for the energy-growth hypothesis. In the meantime, the special regime contributes to hampering economic growth in Spain.A presente dissertação estuda a interação entre fontes de geração de eletricidade através da produção sob regime especial e sob regime ordinário e a sua relação com a atividade económica. O estudo utiliza dados mensais de Janeiro de 2003 até Setembro de 2014. O teste de causalidade Toda-Yamamoto foi executado para averiguar quais as relações de causalidade existentes entre as variáveis. A metodologia ARDL bounds test permitiu capturar os efeitos de curto e de longo prazo em separado. Globalmente, os resultados das causalidades revelam grande consistência quando comparados com os resultados da metodologia ARDL. Os resultados sugerem a existência de uma causalidade unidirecional da produção de eletricidade em regime ordinário para o regime especial. Analisando o tradicional nexus pode-se concluir que a hipótese de feedback é verificada entre o regime ordinário e a atividade económica. Por outro lado, verifica-se também que o regime especial é um entrave ao crescimento da atividade económica

Narratives of middle classness: the lived experiences of women entrepreneurs in Maputo

The topic of middle class in Africa though broadly discussed, still faces significant gaps in terms of empirical data, especially from sub-Saharan countries. It has been well-established that measures such as income and consumption power are insufficient to assess middle classness. Everyday habits and how these relate to status and prestige have been increasingly used in a number of disciplines as a better gauge. Specific political and historical contexts have also been considered key to better understand how people navigate classes. This study aims to explore the concept of middle class in Mozambique, by trying to answer three main questions: ‘How do women entrepreneurs in Maputo perceive middle classness?’; ‘What are the views of today's women entrepreneurs in Maputo about changing class ambitions and expressions?’; and ‘How can (female) entrepreneurship impact on social mobility?’. Here, entrepreneurship is specifically regarded as formal entrepreneurship carried out by women in Maputo, Mozambique. To answer these questions, life story interviews were conducted with women entrepreneurs from Maputo and complemented by field observations and a review of relevant literature. The findings suggest that Maputo middle class, as perceived by women entrepreneurs, is moving away from traditional privileged and state dependent elites towards a more independent group of society, characterised by their ambitions of self-fulfilment and the quest of a better life. Furthermore, entrepreneurship is seen as a desirable option for social upward mobility, but its success is highly dependent on factors such as socioeconomic backgrounds and the individual character.O tema da classe média em África, embora amplamente debatido, apresenta ainda lacunas empíricas significativas, especialmente nos países da África Subsaariana. O rendimento e o poder de consumo foram já considerados insuficientes para determinar a classe média, tendo os hábitos quotidianos e a sua relação com estatuto e prestígio sido gradualmente utilizados em várias disciplinas como um melhor indicador. As conjunturas políticas e históricas também se revelaram fundamentais para uma melhor compreensão da mobilidade entre classes. O presente estudo visa explorar o conceito de classe média em Moçambique, procurando responder a três perguntas centrais: “Quais as perceções das mulheres empreendedoras em Maputo relativamente à classe média?”; “Qual a visão das mulheres empreendedoras de hoje, em Maputo, sobre as mudanças nas ambições e expressões de classe?"; e “De que forma o empreendedorismo (feminino) pode ter impacto na mobilidade social?". Aqui, considera-se especificamente o empreendedorismo formal exercido por mulheres em Maputo, Moçambique. Para responder a estas questões, foram realizadas entrevistas de história de vida com mulheres empreendedoras de Maputo, complementadas por observações de campo e uma revisão da literatura relevante. As conclusões sugerem que a classe média de Maputo, segundo a perceção das interlocutoras, está a afastar-se das tradicionais elites privilegiadas e dependentes do Estado e a transformar-se num grupo mais independente, caracterizado pelas suas ambições de autorrealização e pela luta por uma vida melhor. Além disso, o empreendedorismo é visto como uma boa opção para a mobilidade social ascendente, porém o sucesso depende grandemente de fatores como os contextos socioeconómicos e o carácter individual

Equine embryo transfer: the effect of semen processing and donor mare management on recovery rates

Embryo transfer (ET) is a biotechnology that allows to get more than one foal from a single mare during a breading season and also to prevent the removal of mares from their competition careers. Nevertheless, to achieve a successful outcome, the association of many factors must be considered such as the management of donor and recipient mares, the stallions and the veterinarian´s experience. The aims of this study were to evaluate (1) if some of characteristics related to the donor mares such as the breed and the reproductive status, may influence the embryo recovery; (2) if climate and different donor mares location may have impact in breeding programs; (3) the effect of some reproductive techniques and embryo transfer methodologies such as the day of uterine flushing, the type of semen, the stallion and the moment of inseminations and transfer as potential effectors of success. To achieve the objectives pointed out, one hundred and fifty six uterine flushes and eighty eight embryo transfers were performed. Obtained results showed higher embryo recovery rates at day 8 (61.1%) and an overall pregnancy rate of 62.2%. An influence of the month of the year (P=0.04) and of the type of semen (fresh or frozen; P=0.03) on the number of positive embryo collections were identified. No other significant effects upon the remaining determinants under testing were observed, although stallions were responsible for inducing 11% of the variability within embryo recovery rates. In conclusion, the main factors that had a great influence in this embryo transfer program were the type of semen and the day and month of the uterine flushing procedure. The use of fresh semen for donor mares insemination and recovery at day 8 increased the number of embryos that were collected during this period, although lower results were obtained in July-August. These procedures should be consider and implement in mare embryo transfer centres

Analysis and promotion of the touristic and cultural heritage of Vila Caiz

The initial theme was chosen due to the lack of visibility and touristic attractions in Vila Caiz. There is a lack of investment in the area at the touristic level, which, along with the fact that the region has agriculture as their primary sector, leads people to look for other places to live, whether elsewhere in the country or even abroad. This study aims to raise awareness about the touristic and cultural potential of villages in the north of Portugal. We chose to define Vila Caiz as the area to be studied, a village that is part of the municipality of Amarante, in the Tâmega and Vale do Sousa sub-regions of the North of Portugal. This thesis mentions multiple definitions of tourism and the evolution it has had in recent years. It also identifies the impact that some transformations have had on this subject, such as the industrial revolution and globalization. After defining some crucial points in the history of tourism, different types of tourism such as Rural Tourism, Holiday Rentals, Experiential Tourism, Religious Tourism and Cultural Tourism are mentioned. After choosing the area in which we intend to develop a more in-depth study, its main characteristics are explained, taking into account the types of tourism mentioned throughout the literary review. Consequently, the projects developed that may solve the problem initially highlighted are presented. These proposals were structured according to an in-depth study of what already exists in terms of touristic offer in areas with similar characteristics or in nearby areas that have invested more in this sector. It is possible to conclude that, with some investment by government entities, parish councils and other private entities, strategies can be built and developed. Those strategies would help in the cultural and touristic visibility of Vila Caiz among national and international audiences, and they would also increase the levels of tourism that can bring profits for the local economy and for the investors themselves.O tema inicial foi escolhido devido à falta de visibilidade e procura turística em Vila Caiz. Existe uma falta de investimento na área a nível turístico que, juntamente com o fato de a região ter a agricultura como setor primário, faz com que as pessoas procurem outros locais para morar, seja no país ou mesmo no estrangeiro. Este estudo pretende sensibilizar os leitores para o potencial turístico e cultural das aldeias do norte de Portugal. Foi assim definida como área a estudar Vila Caiz, que faz parte do concelho de Amarante, na sub-região do Tâmega e Vale do Sousa da região Norte de Portugal. Esta tese menciona várias definições de turismo e a evolução que teve nos últimos anos. Também são identificados os impactos que algumas dessas transformações têm sobre o tema, como a revolução industrial e a globalização. Depois de definir alguns pontos cruciais na história do turismo, são mencionados diferentes tipos de turismo como o Turismo Rural, Aluguer de Férias, Turismo de Experiência, Turismo Religioso e Turismo Cultural. Após a escolha da área em que se pretende desenvolver um estudo aprofundado, são explicadas as suas principais características, tendo em conta os tipos de turismo determinados ao longo da revisão literária. Seguidamente, são apresentadas as ideias desenvolvidas que possam solucionar o problema inicialmente destacado. Estas propostas foram estruturadas segundo um estudo profundo daquilo que já existe a nível de oferta turística em zonas com características semelhantes ou em zonas próximas que têm investido mais neste setor. Conclui-se que, com algum investimento por parte das entidades do governo, juntas de freguesia e outras entidades privadas, podem ser construídas e desenvolvidas estratégias que ajudem na visibilidade cultural e turística de Vila Caiz junto de públicos nacionais e estrangeiros, bem como no aumento dos níveis de turismo que possam trazer lucros para a economia local e para os próprios investidores